Vajíčkovo – rascová polievka

By | 18. decembra 2013

Potrebujeme:

  • 1 vajíčko
  • 1 cibuľa
  • 1 PL hladkej múky
  • 1 PL oleja
  • 1 ČL mletej rasce
  • soľ
  • 1 l voda
  • petržlenová vňať

POSTUP: Cibuľu nakrájame a orestujeme na oleji, Pridáme rascu, múku a krátko tiež orestujeme. Zalejeme studenou vodou a varíme. V pohári si rozšľaháme vajíčka a postupne ich vlejeme do polievky. Dochutíme soľou a petržlenovou vňaťou. Necháme prevrieť a môžeme podávať.

Pridaj komentár