Vajcia plnené s tofu a olivami

By | 1. decembra 2013

Potrebujeme:

  • 4 vajcia
  • 100 g údeného tofu syra
  • 2 PL nátierkového masla
  • 1 PL kremžskej horčice
  • 1 KL balzamikového octu
  • 1 PL mletej sladkej papriky
  • 3 kyslé uhorky
  • 1 paradajka
  • 1 KL chrenu
  • olivy

POSTUP: Uvarené a ošúpané vajíčka rozrežeme na polovice a vyberieme žĺtok. Paradajku, uhorky a olivy si nakrájame na maličké kúsky. Nakrájané kúsky vložíme do misky a pridáme horčicu, maslo, rozmixovaný tofu syr a žĺtka. Všetko spolu premiešame. Dochutíme paprikou, chrenom, octom a soľou. Všetko spolu dobre premiešame. Touto zmesou plníme pripravené vaječné bielky.

 

Pridaj komentár