Vaječná tlačenka

By | 9. novembra 2013

Potrebujeme:

  • 4 vajíčka uvarené natvrdo
  • 200 g mäkkej salámy
  • 200 g syru
  • 20 g želatíny
  • 200 ml majonézy
  • 200 ml nálevu z uhoriek
  • 2  kyslé uhorky
  • 2 kapie

POSTUP: Nastrúhame syr. Salámu, uhorky, vajíčka, kapiu nakrájame. Všetko spolu premiešame. Želatínu rozmiešame v uhorkovom náleve, zahrejeme ju a keď sa rozpustí odstavíme. Takto uvarenú želatínu zašľaháme do majonézy. Touto zmesou zalejem nakrájané suroviny, premiešame a vyleje do srnčieho chrbta vystlatého potravinárskou fóliou. Dáme do chladničky a necháme poriadne stuhnúť aspoň 2 hodiny.

Pridaj komentár