Vajíčka na ázijský spôsob

By | 11. novembra 2013

Potrebujeme:

  •  2 na tvrdo uvarené vajíčka
  •  2 strúčky cesnaku
  •  2 šalotky
  •  2 KL sladkej čili omáčky
  •  2 KL sójovej omáčky
  •  červené víno (podľa potreby)
  •  olej
  •  2 jarné cibuľky
  •  maslo

 

POSTUP: Vajíčka si uvaríme a olúpeme. Šalotku, cibuľku a cesnak nakrájame, osmažíme na oleji a vyberieme na tanier. Uvarené vajíčka poprepichujeme špáradlom a smažíme na oleji cca 2 minúty. Maslo, červené víno, sójovú a čili omáčku povaríme na panvici. Vajíčka prekrojíme, polejeme omáčkou a posypeme osmaženou cibuľkou a cesnakom.

Pridaj komentár