Potrebujeme:
- 100 g špargle
- 2 vajíčka
- soľ
- mleté čierne korenie
- slnečnicový olej
POSTUP: Najskôr si uvaríme špargľu. Keď je ešte horúca dochutíme ju soľou a korením. Potom su nakrájame na menšie kúsky. V miske si rozšľaháme vajíčka. Na panvicu dáme rozohriať olej, vylejeme naň vajíčka a poukladáme kúsky špargle. Keď sa vajíčka zrazia vyberieme a podávame ešte teplé.
