Vaječná omeleta s pečeňou

By | 17. októbra 2013

Potrebujeme:

  • 6 vajec
  • 20 g masti
  • 20 g cibule
  • 200 g teľacej pečene
  • majorán
  • mleté čierne korenie
  • soľ

POSTUP: Vajíčka si v miske rozšľaháme. Na masti si speníme na jemno nakrájanú cibuľku, na ktorú dáme orestovať malé kocky pečene. Ochutíme korením,  majoránkom a dusíme do mäkka. Nakoniec osolíme. Na panvici urobíme postupne 4 omelety, ktoré naplníme pečeňou a podávame s ryžou.

...

Pridaj komentár