Potrebujeme:
- 4 uvarené vajíčka
- 4 malé teľacie rezne
- 100 g šunky
- 1 čerstvé vajce
- hladká múka
- strúhanka
- tuk na vyprážanie
POSTUP: Olúpané vajíčka zabalíme do plátku šunky a do teľacieho rezňa. Osolíme, obalíme v trojobale (múka, rozšľahané vajíčko, strúhanka) a smažíme na rozpálenom tuku. Takto pripravené jedlo podávame teplé so zemiakovou kašou a zeleninovým šalátom, alebo studené so zemiakovým šalátom.
