Omeleta s hubami

By | 15. októbra 2013

Potrebujeme:

  • 2 vajíčok
  • 10 g oleja
  • ¼  cibuľa
  • 50 g póru
  • 50 g šampiňónov
  • petržlenová vňať
  • soľ

POSTUP: Na horúcom oleji speníme na jemno nakrájanú cibuľku. Pridáme na kolieska nakrájaný pór, na plátky nakrájané šampiňóny. Všetko spolu podusíme, podlievame troškou horúcej vody. V miske si rozšľaháme vajíčko, osolíme, posypeme petržlenovou vňaťou a vylejeme na huby. Upečieme omeletu, ktorú podávame so zeleninovým šalátom.

Pridaj komentár