Vajcia s paradajkovou omáčkou

By | 23. novembra 2013

Potrebujeme:

  • 4 vajcia
  • 400 g paradajok
  • soľ
  • olej
  • hladká múka
  • bobkový list
  • klinčeky
  • cukor

POSTUP: Vajíčka si uvaríme na tvrdo a ošúpeme. Paradajky olúpeme a rozmixujeme. Na rozpálenom oleji opražíme múku, ktorú zalejeme horúcou vodou, rozšľaháme a za stáleho miešania varíme. Potom pridáme paradajky, bobkový list, klinčeky. Spolu varíme 20 minút. Hotovú paradajkovú omáčku osladíme podľa chuti a odstavíme. Na tanier dáme rozpolené vajíčko a polejeme hotovou omáčkou.

Pridaj komentár