Vajcia s dusenou zeleninou

By | 24. novembra 2013

Potrebujeme:

Kompletný sprievodca výberom panvíc

  • 2 vajíčka
  • 150 g paradajok
  • 100 g zelenej papriky
  • 40 g tvrdého syru
  • 1 cibuľa
  • worcesterská omáčka
  • mleté čierne korenie
  • mletá červená paprika
  • soľ

POSTUP: Vajíčka si uvaríme natvrdo a ošúpeme. Na oleji opražíme na jemno nakrájanú cibuľku a na kolieska nakrájanú papriku. Potom pridáme paradajky, pokrájané na štvrtiny. Dochutíme soľou, korením, worcestrovou omáčkou. Takto spolu všetko podusíme. Hotovú zeleninovú zmes dáme na tanier, posypeme syrom a uprostred položíme vajíčko, ktoré poprášime mletou paprikou.

Pridaj komentár