Náš syn obľubuje cestoviny a tak mu ich pomerne často varím. Zvyčajne spapá suché bez prílohy, pretože nemá rád omáčky. Jedného dňa som sa rozhodla pripraviť mu cestoviny s vajíčkom, keďže vajíčko má veľmi rád. Bola som prekvapená ako rýchlo ich zjedol. Receptík, podľa ktorého som mu ich pripravovala pridávam. Vyskúšajte, sú chutné nielen pre malých, ale aj veľkých jedákov.
Potrebujeme:
- 100 g cestovín (kolienka, vrtuľky,…)
- 2 vajíčka
- plátok slaninky
- malá cibuľka
- soľ
- mletá sladká červená paprika
POSTUP: V dobre osolenej vode uvaríme cestoviny podľa návodu. Kým sa nám cestoviny uvaria pripravíme si prílohu. Slaninu nakrájame na malé kocky, cibuľku na drobno. Na panvici opražíme slaninku, ktorú vyberieme do misky. Vo výpeku orestujeme cibuľku domäkka. Keď je cibuľka hotová pridáme rozšľahané vajíčka, ktoré sme ochutili soľou a paprikou. Uvaríme redšiu praženicu. Nakoniec ju zmiešame s cestovinou, dáme na tanier a posypeme slaninkou.
