Vajíčkové závitky

By | 10. novembra 2015

Často sme chodili do čínskej reštaurácie a veľmi nám tam chutili jarné závitky. Keď som v obchode videla, že sa dá kúpiť ryžový papier, začali sme si ich pripravovať aj doma.  Po čase som zistila, že ryžový papier sa dá naplniť rôznymi dobrotami a jedna z nich sú aj vajíčka so zeleninou. Pripravila som to takto…

Kompletný sprievodca výberom panvíc

Potrebujeme:

  • 1 balenie ryžového papiera
  • 3 vajíčka
  • 1 PL kyslej smotany
  • mrazená zelenina (hrášok, kukurica, brokolica,….)
  • slanina
  • soľ

POSTUP: Najskôr si nakrájame na malé slaninu kocky, ktorú opražíme. Pridáme mrazenú zeleninu podľa chuti. (Ja som dala hrášok, kukuricu a rozmrznutú, nakrájanú brokolicu) Medzitým si v miske rozšľaháme vajíčka, ktoré osolíme a dochutíme smotanou. Nakoniec všetko spolu premiešame a čakáme, kým sa nám vajíčka zrazia. Hotovou vajíčkovou zmesou plníme ryžový papier, urobíme závitok, dávame na papier na pečenie. Pečieme vo vyhratej rúre na 180 °C do zlatista.

jarne zavitky

Pridaj komentár