Vajíčkovo – syrové guľky

By | 3. mája 2016

Tentokrát pridávam slané guľky, ktoré sa výborne hodia k vínku, ale môžu aj osviežiť každú obloženú misu. Sú veľmi jednoduché a chutné.

Potrebujeme:

  • 4 vajíčka
  • 100 g masla
  • 200 g syru (gouda, eidam,…)
  • 150 g tvarohu
  • 4 strúčiky cesnaku
  • soľ
  • mleté čierne korenie
  • bylinky ( čerstvú petržlenovú vňať, pažítku,…)

POSTUP: Vajíčko si uvaríme natvrdo. Po vychladnutí ich nastrúhame na jemnom strúhadle. Podobne nastrúhame aj syr. Pridáme tvaroh, maslo izbovej teploty, prelisovaný cesnak. Dochutíme soľou, čiernym korením a najemno nasekanými čerstvými bylinkami, podľa chuti (ja som dala petržlenovú vňať, tymián a pažítku). Všetko spolu poriadne premiešame a robíme malé guľky. Necháme ich chvíľku postáť a podávame.

vajickovo/syrove gulky

Pridaj komentár