Jednohubky z vajíčkových rožkov

By | 25. apríla 2016

Je ráno a vy neviete, čo chutné pripraviť na raňajky? Náš syn má problém ráno zjesť niečo teplé  a tak som mu vymyslela takúto maškrtu. Často robievam klasické jednohubky, u nás nazývané „očká“. Syn ich má rád najmä preto, že je to napichnuté a že má všetko pokope 🙂 Keďže som nemala čerstvé rožky, spotrebovala som aj staršie. Vyskúšajte a možno zachutia aj vám.

Potrebujeme:

  • 2 rožky
  • 2 vajíčka
  • olivový olej
  • soľ
  • oregano
  • kečup
  • syr (podľa chuti: eidam, gouda,…)
  • zelenina

POSTUP:  V miske si rozšľaháme dve vajíčka, ktoré ochutíme soľou a oreganom.  Na panvici si rozhorúčime olivový olej. Rožky (môžu byť aj staršie) si nakrájame na cca 1 cm kolieska, obalíme vo vajíčku a vypražíme z oboch strán. Hotové ukladáme na servítku, aby sme tam nemali zbytočne veľa oleja. Následne kolieska potrieme kečupom, dáme naň kocku syru a zeleninu. Ja som dala reďkovku a uhorku. Nakoniec všetko spojíme špáradlom.

jednohuby s vajickovych rozkov

 

Pridaj komentár