Potrebujeme:
- 8 vajíčok
- 120 g masla
- 50 g sardiniek v oleji
- čerstvé nasekané bylinky
- soľ
- na ozdobu olivy, reďkovky, šalát
POSTUP: Uvarené a ošúpané vajíčka rozrežeme na polovice a vyberieme žĺtok. Vydlabané žĺtky vymiešame s maslom. Potom pridáme bylinky, dochutíme soľou a korením podľa chuti. Pomocou cukrárenského vrecúška nastriekame žĺtkovú penu do pripravených bielkov. Ozdobíme kúskom sardinky, plátkom reďkovky, kolieskom olív a vetvičkou bylinky.
