Potrebujeme:
- 4 vajíčka
- 50 g čierneho kaviáru
- 40 g masla
- Soľ
- 4 ks listového šalátu
- tousty
POSTUP: Uvarené a ošúpané vajíčka rozrežeme na polovice a vyberieme žĺtok. V miske zmiešame kaviár s maslom. Podľa chuti dochutíme soľou. Všetko dobre premiešame a plníme pripravené vajíčka. Hotové vajíčka podávame na liste šalátu a s toustovým chlebom. Na ozdobu môžeme použiť petržlenovú vňať.