Tentokrát pridávam slané guľky, ktoré sa výborne hodia k vínku, ale môžu aj osviežiť každú obloženú misu. Sú veľmi jednoduché a chutné.
Potrebujeme:
- 4 vajíčka
- 100 g masla
- 200 g syru (gouda, eidam,…)
- 150 g tvarohu
- 4 strúčiky cesnaku
- soľ
- mleté čierne korenie
- bylinky ( čerstvú petržlenovú vňať, pažítku,…)
POSTUP: Vajíčko si uvaríme natvrdo. Po vychladnutí ich nastrúhame na jemnom strúhadle. Podobne nastrúhame aj syr. Pridáme tvaroh, maslo izbovej teploty, prelisovaný cesnak. Dochutíme soľou, čiernym korením a najemno nasekanými čerstvými bylinkami, podľa chuti (ja som dala petržlenovú vňať, tymián a pažítku). Všetko spolu poriadne premiešame a robíme malé guľky. Necháme ich chvíľku postáť a podávame.
