Pridávam recept, ktorý je asi každému dobre známy. Možno vám inšpiruje ak robíte trochu iný. Zbožňujem chrumkavé hrianky a preto ich často pripravujem rodina, ako víkendové raňajky. Ochutnajte.
Potrebujeme:
- 2 kúsky chleba
- 2 vajíčka
- soľ
- mletú červenú papriku
- olivový olej
- 1 strúčik cesnaku
POSTUP: Z chlebíka si urobíme hrianky. Ja ich robím v hriankovači, ale kľudne ich spravíte aj na panvici s troškou oleja. Hrianky poriadne natrieme cesnakom. Ak máte radi cesnak, tak ním určite nešetrite. Na panvici si pripravím volské oči a to nasledovne: Panvicu si poriadne rozohrejem, dám do nej troška olivového oleja. Potom opatrne rozklepneme vajíčko. Pozor, aby sa nám neporušilo žĺtko. Osolíme, opaprikujeme a necháme opiecť s jednej strany. Ak máte radi žĺtko namäkko už ho neprevracajte, alebo len na dákych 5 sekúnd. Hotové volské oko dáme na pripravenú hrianku s cesnakom.
