Potrebujeme:
- 4 vajíčka
- 1 žemľa
- maslo
- petržlenová vňať
- citrónová kôra
- muškátový orech
- soľ
- sladká smotana
POSTUP: Vajíčka uvaríme, ošúpeme a rozkojíme na polovice. Žĺtky vyberieme. V miske rozmiešame žĺtky s maslom, pridáme žemľu namočenú v smotane a vyžmýkanú, posekanú petržlenovú vňať, citrónovú kôru, muškátový orech a soľ. Pripravenou plnkou plníme bielka, ktoré poukladáme na maslom vymastený pekáč, zalejeme smotanou a zapečieme vo vyhriatej rúre.
