Potrebujeme:
- 4 menšie vajíčka
- 4 veľké šampiňóny
- 1 PL masla
- 1 PL chrenu
- 1 PL smotany, lebo jogurtu
- citrónová šťava
- soľ
- mleté čierne korenie
POSTUP: Šampiňóny očistíme, vydlabeme, osolíme, okoreníme, pokvapkáme citrónovou šťavou a necháme v chlade odležať. Zapekaciu misu vymastíme maslom, dáme naň pripravené klobúčiky šampiňónov. Do každého klobúčika rozklepneme vajíčko a pečieme v stredne vyhriatej rúre 10 minút.
V miske si urobíme dressing: zmiešame kyslú smotanu, postrúhaný chren. Podávame so zeleninou a s dressingom.
