Vajíčka v šampiňónoch

By | 31. decembra 2013

Kompletný sprievodca výberom panvíc

Potrebujeme:

  • 4 menšie vajíčka
  • 4 veľké šampiňóny
  • 1 PL masla
  • 1 PL chrenu
  • 1 PL smotany, lebo jogurtu
  • citrónová šťava
  • soľ
  • mleté čierne korenie

POSTUP: Šampiňóny očistíme, vydlabeme, osolíme, okoreníme, pokvapkáme citrónovou šťavou a necháme v chlade odležať. Zapekaciu misu vymastíme maslom, dáme naň pripravené klobúčiky šampiňónov. Do každého klobúčika rozklepneme vajíčko a pečieme v stredne vyhriatej rúre 10 minút.

V miske si urobíme dressing: zmiešame kyslú smotanu, postrúhaný chren. Podávame so zeleninou a s dressingom.

Pridaj komentár