Tak ako je espresso klasikou pri príprave kávy, či kuracia polievka klasikou na nedeľný obed, tak je omeleta je raňajková klasika pri príprave jedál s vajíčok.
Keď človek nevie, čo rýchle a najmä teplé spraviť na raňajky je to práve omeleta. Majú ju radi veľkí i malí papkáči. Tu pridávam recept na jednu klasickú.
Potrebujeme:
- 3 vajíčka
- 1 PL masla
- soľ
- mleté čierne korenie
POSTUP: V miske rozšľaháme vajíčka, dochutíme soľou a korením. Na panvici speníme maslo. Vylejeme naň pripravené vajíčka. Vajíčka nemiešame. Pomocou lopatky prevrátime. Ak je pekne zlatistá vyberieme a môžeme podávať.
