Potrebujeme:
- 4 vajíčka
- 150 g šampiňónov
- 80 ml smotany
- 80 g nastrúhaného syru
- maslo
- strúhanku
- posekanú pažítku
- mleté čierne korenie
- soľ
POSTUP: Vajíčka si uvaríme natvrdo a ošúpeme. Každé z nich pozdĺžne prekrojíme. Zapekaciu misu si vymastíme maslom a vysypeme strúhankou. Do takto pripravenej misy poukladáme vajíčka, nakrájané šampiňóny a posypeme pažítkou. V miske vymiešame smotanu so syrom a vylejem na vajíčka. Nakoniec zmes dochutíme soľou a korením. Vložíme do vyhriatej rúry a zapekáme pri 180°C asi 20 minút.
