Keď sa spýtate kde má korene káva, odpoveďou je Etiópia, keď sa spýtate kde sa zrodila omeleta, odpoveďou je Francúzsko. A práve Francúzska omeleta je jedna z najznámejších omeliet na svete. Recept na omelety sa v Európe šíril práve z Francúzska z časti Bretónsko. Je výborná, ochutnajte.
Potrebujeme:
- 3 vajcia
- 1 PL olivového oleja
- 2 PL strúhaného syru parmezán, alebo podľa vašej chuti
- štipka soli
POSTUP: Na panvici si rozohrejeme olivový olej. Kým sa nám rozohreje panvice v miske si rozšľaháme vajíčka, do ktorých pridáme syr, podľa slanosti syru aj štipku soli. Hotové vajíčka vylejeme na pripravenú rozhorúčenú panvicu a upečieme do zlata. Hotovú dáme na tanier. Podávame s čerstvou zeleninou a pečivom.
Receptov na omeletu je ale ďaleko viac – pokiaľ vás zaujímajú aj iné, vrátane tých od najlepších šéfkuchárov, prezrite si aj našu podstránku venovanú špeciálne omeletám.
