Piekli ste nejaký dobrý koláčik z bielkov a ostali vám žĺtka? Tu je jeden typ ako ich zužitkovať. Môžete ho pripraviť nielen na Vianoce, ale ja na Veľkú noc. Chutí výborne.
Potrebujeme:
- 5 žĺtkov
- 5 PL práškového cukru
- 1 balíček vanilkového cukru
- 1 konzerva salka (kondenzované mlieko)
- 500 ml rumu
POSTUP: Do mixéra dáme žĺtky s práškovým a vanilkovým cukrom. Poriadne šľaháme aspoň 10 minút. Potom pridáme salko a znova šľaháme. Čím likér viac šľaháme, tým je lahodnejší. Nakoniec pridáme rum a ešte raz premiešame. (ak má niekto rád silnejší likér, môže dať aj koňak, alebo viac rumu) Takto nadýchaným likérom plníme 7dcl fľašky a pri vhodnej príležitosti ho podávame svojim hosťom.
