Potrebujeme:
- 4 vajcia
- 300 ml mlieka
- 2 PL hladká múka
- soľ
- maslo na vymastenie plechu
- cukor
- mletá škorica
- lekvár
- tvaroh
POSTUP: Mlieko rozmiešame s vajciami, štipkou soli a múkou. Pripravíme si hladké cesto. Takto pripravené cesto vylejeme na maslom vymastený plech. Pečieme vo vyhratej rúre. Počas pečenia ho rozdelíme na štvrtiny, prevrátime a dopečieme.
Upečenú babu posypeme cukrom, škoricou, potrieme lekvárom a posypeme tvarohom.
