Vajíčkové obláčiky
Keďže moja dcéra nemá rada volské oči, rozhodla som sa vyskušanieť niečo iné a to vajíčkové obláčiky. Na tanieri to vyzerá super, no chuťovo sa to od volského oka líši. Vyskúšajte a možno si to oblúbite vy i vaše dieťa.
Omeleta plnená špargľou
Neviete čo na raňajky, rýchly obed, alebo večeru? Tu je jeden typ: urobte si klasickú, príp. francúzsku omeletu a naplňte si je dačím dobrých, chutným zdravým. Ja som sa rozhodla naplniť ju špargľou, keďže je obdobie špargle, cherry rajčinami a šunkou. Fantázii a chuti sa medze nekladú. Vyskúšajte 🙂
Bageta plnená miešaným vajíčkom
Ráno vstanete, máte viac času ako zvyčajne a chcete niečo dobré, chrumkavé a najmä chutné pripraviť svojim najbližším? Tak tu je jeden typ – Bageta plnená miešanými vajíčkami, jednoducho praženicou. Vyskúšala som to prvýkrát a zachutilo nám to. Určite to budem robievať aj častejšie. Kľudne to môžete servírovať aj svojim hosťom pri priateľskom stretnutí.
Vajíčkovo-ovocný dezert
Pripájam jednoduchý recept, ktorý upečiete len z troch ingrediencií. Postačí vám 17 minút a dezert je hotový. Pochutia si na ňom veľkí i malí. U nás mal úspech, tak vyskúšajte a možno si ho aj vy obľúbite.
Francúzska omeleta
Keď sa spýtate kde má korene káva, odpoveďou je Etiópia, keď sa spýtate kde sa zrodila omeleta, odpoveďou je Francúzsko. A práve Francúzska omeleta je jedna z najznámejších omeliet na svete. Recept na omelety sa v Európe šíril práve z Francúzska z časti Bretónsko. Je výborná, ochutnajte.
Vajíčkovo – syrové guľky
Tentokrát pridávam slané guľky, ktoré sa výborne hodia k vínku, ale môžu aj osviežiť každú obloženú misu. Sú veľmi jednoduché a chutné.
Zeleninovo – vajíčkové karbonátky s hráškovým pyré
V jeden deň som vôbec nemala chuť na mäso. Vymyslela som, že urobím zeleninové karbonátky. Manžel, keďže cvičí, mi povedal, že ok, ale pridaj tam niečo bielkovinové a tak som pridala vajíčka a syr. Ako prílohu som zvolila hráškové pyré, ktoré som robila prvýkrát a celkom nám pochutilo.
Zapečená špargľa s vajíčkom
Bohatým zdrojom vitamínov je špargľa. Ľudia ju pripravujú rôznymi spôsobmi. Medzi milovníkov špargle sa zaradila aj naša rodina. Často sme kupovali a preferovali sme len zelenú špargľu a tak som sa rozhodla vyskúšať aj bielu. Musím povedať, ze nám chutila a zadala sa mi jemnejšia. A takto som ju pripravila.
Jednohubky z vajíčkových rožkov
Je ráno a vy neviete, čo chutné pripraviť na raňajky? Náš syn má problém ráno zjesť niečo teplé a tak som mu vymyslela takúto maškrtu. Často robievam klasické jednohubky, u nás nazývané „očká“. Syn ich má rád najmä preto, že je to napichnuté a že má všetko pokope 🙂 Keďže som nemala čerstvé rožky, spotrebovala som aj staršie. Vyskúšajte a možno zachutia aj vám.
Vajíčkové muffiny so špargľou
A je to tu. Apríl v plnom prúde a začiatok obdobia, kedy je dostupná i špargľa. V našich obchodoch dostaneme kúpiť zelenú, či bielu špargľu. My doma preferujeme zelenú. Pri jej kúpe si treba dať pozor, aby bola čerstvá. Najčastejšie ju pripravujem s prosciuttom a k tomu som si vymyslela vajíčkové muffiny, do ktorým som ju tiež pridala. Takto sme mali krásny zelený tanier s vajíčkom.