Vajíčkový wrap (domáca tortilla plnená vajíčkom)

Tento recept bude trošku dlhší, okrem vajíčkovej náplne si pripravíme aj domáce tortilly, keďže tie kúpené väčšinou za veľa nestoja. Tieto moje plnené tortilly mi pripomenuli chuť vajíčkového wrapu z raňajkového menu v Mc´Donalds. Pripravovala som ich na večeru, keďže mi ostali z obeda. Tortilly plníme mäsom, syrom, zeleninou.,…Ja som si povedala, prečo to neskúsiť aj s vajíčkom a výsledok bol chutný. Veď posúďte sami.

Vaječný koňak

Pečiete, či varíte a ostali vám zvyšné žĺtka. Tu je jeden typ ako ich zúžitkovať a pripraviť lahodný koňak pre svoju očakávanú návštevu, či už na vianočné, veľkonočné, narodeninové, či priateľské posedenia.

Zemiakovo-vajíčkové muffiny

Dnes ráno som zistila, že nemáme žiadne pečivo a bolo treba nasýtiť mojich dvoch hladošov. A tak som si vymyslela slané muffiny z ingrediencii, ktoré som našla doma. Manžel si pochvaľoval, syn spapal všetko. Tak asi sa mi vydarili. Skúste sa aj vy inšpirovať 🙂

Žĺtkové rezy

Za krátku dobu opäť máme Veľkú noc. Ja som sa rozhodla pripraviť veľmi známy a chutný koláčik, žĺtkové rezy, ktorého farba pripomína prichádzajúcu jar. Tento recept mám od svojej mamy, ktorá ho často pekáva najmä na sviatky. Keďže nemá plnku, tak aj dlhšie vydrží. Ak vám samozrejme tak nezachutí, že zmizne „sám od seba“ 🙂

Chrumkavé jednohubky s vajíčkovo-lososovou nátierkou

Na rôzne príležitosti – narodeniny, meniny, vianočné, či veľkonočné sviatky – pripravujeme svojim hosťom pohostenie. Medzi moje obľúbené patria jednohubky. Vždy sa snažím experimentovať a pripravovať ich na rôzne spôsoby. Tak som vyskúšala spojiť vajíčka, lososa, zeleninku a vznikli celkom chutné jednohubky, pripravené na opečenej bagetke. Vyskúšajte a možno i vám pochutia.

Hrianky s volským okom

Pridávam recept, ktorý je asi každému dobre známy. Možno vám inšpiruje ak robíte trochu iný.  Zbožňujem chrumkavé hrianky a preto ich často pripravujem rodina, ako víkendové raňajky. Ochutnajte.

Vajíčková roláda so šunkou

Raz sme čakali návštevu a ja som mala v chladničke kúpené štrúdľové cesto. Keďže tam boli 4 pláty z dvoch som urobila jablkovú štrúdľu a z dvoch som spravila vajíčkovú. štrúdle boli rýchlo hotové a najmä chutné. Mala som teda aj sladkú aj slanú variantu. Pridávam recept ako som robila slanú variantu. Vyskúšajte.

Vajíčková roláda – zeleninová

Pridávam recept na celkom dobrú vajíčkovú roládu vhodnú aj pre vegetariánov 🙂 Je rýchla a chutná. Použila som na ňu hotové, ťahané, štrúdľové cesto, nakoľko kúpené lístkové cesto nie je moc zdravé, keďže obsahuje margaríny a množstvo Ečiek. Ťahané štrúdľové cesto sa dá v pohode kúpiť aj bez Ečiek 🙂 ak máte radi lístkové cesto, kľudne použite i to.

Zapekaná vajíčková dobrota

V našej rodine obľubujeme čerstvé rožky, no niekedy sa stane, že ostanú a na druhý deň ich už nemá kto zjesť. Keďže preferujem „bezzvyškovú“ domácnosť vymyslela som takúto dobrotu. Pochutilo nám to a pripravujem to na večeru, alebo na sýte raňajky.