Bageta plnená miešaným vajíčkom

By | 9. júna 2016

Ráno vstanete, máte viac času ako zvyčajne a chcete niečo dobré, chrumkavé a najmä chutné pripraviť svojim najbližším? Tak tu je jeden typ – Bageta plnená miešanými vajíčkami, jednoducho praženicou. Vyskúšala som to prvýkrát a zachutilo nám to. Určite to budem robievať aj častejšie. Kľudne to môžete servírovať aj svojim hosťom pri priateľskom stretnutí.

Potrebujeme:

  • 2 bagety
  • 5 vajíčok
  • 5 hlavičiek šampiónov
  • 5 plátkov šunky
  • 100 g strúhaného syru
  • 1 menšia cibuľka
  • soľ
  • mleté čierne korenie
  • 50 g masla

POSTUP: Na bagete si vyrežeme vrchnú časť a vydlabeme ju. Na panvici si na masle speníme najemno nakrájanú cibuľku. Následne pridáme očistené, nakrájané šampióny. Keď sú orestovanné pridáme na pásiky nakrájanú šunkovú salámu. V miske si rozšľaháme vajíčka, ktoré osolíme, okoreníme. Vylejeme ich na panvicu a spravíme praženicu. Nakoniec prisypeme 2/3 strúhaného syru a poriadne preniešame. Hotovou zmesou plníme vydlabanú bagetu. Nakoniec ju posypeme zvyšným syrom a dáme zapiecť do vyhriatej rúry na 190° cca 10 min. (kým syr nebude dozlata). Podávame so zeleninou, alebo zeleninovým šalátom.

bageta plnena miesanymi vajickami

Pridaj komentár