Zapekané vajíčkové rožky

By | 4. novembra 2015

Mám pre vás jedne dobrý typ na chrumkavú dobrotu. A to: zapekané vajíčkové rožky. Nie je to ťažké, možno trošku časovo náročnejšie. Nemusíme rožky konzumovať len obložené šunkou, či syrom a jesť ich len za studena, vyskúšajte aj takúto variantu.

Potrebujeme:

  • 3 rožky
  • 100 g strúhaného syru (eidam, gouda,….)
  • 30 g masla
  • 4 vajíčka
  • 100 g kuracej šunky
  • soľ
  • mleté čierne korenie
  • mletá sladká paprika

POSTUP: Dve vajíčka si uvaríme na tvrdo. Rožky prekrojíme na polovicu (nie po dĺžke) a stred – sriedku – vydlabeme. V miske si zmiešame: na kocky nakrájanú salámu, na dorbnejšie nakrájanú sriedku z rožkov, 70 g strúhaného syru, 2 nastrúhané vajíčka, 1 surové vajíčko, zmäknuté maslo, ochutíme soľou, korením a paprikou.  Všetko spolu dobre premiešame a plníme vydlabané rožky. Hotové rožky namočíme v rozšľahanom vajíčku a potom v strúhanom syre. Rožky ukladáme na papier na pečenie a nakoniec ich ešte posypeme syrom. Pečieme na 180° do zlata.

zapekane vajickove rozky

 

Pridaj komentár