Vajíčka s pórom a paprikou

By | 27. decembra 2013

Potrebujeme:

  • 6 vajíčok
  • 2 PL sójového pohánkového jogurtu
  • 1 pór
  • 5 svetlých paprík
  • 1 ČL špaldových otrúb
  • olej
  • soľ

POSTUP: V miske rozšľaháme vajíčka s jogurtom, dochutíme soľou. Pór pokrájame na kolieska. Papriku si očistíme a pokrájame na pásiky. V panvici na oleji podusíme pór s paprikou. Pridáme k nich špaldové otruby a necháme dusiť. Zmes zalejeme pripravených rozšľahaným vajíčkom. Varíme až kým sa vajíčka nezrazia a odstavíme. Podávame ešte teplé.

Pridaj komentár