Potrebujeme:
- 8 vajec
- 1 pór
- 1 biely jogurt
- 120 ml smotany
- 125 g nízkotučného tvarohu
- 2 PL horčice
- 1 sterilizovaná uhorka
- jarná cibuľka
- cukor
- šťava z citróna
- bylinky
- mleté čierne korenie
- soľ
POSTUP: Vajíčka si uvaríme a olúpeme. Necháme vychladnúť. Zmiešame tvaroh, smotanu, jogurt, horčicu. Do zmesi pridáme na jemno posekanú cibuľku, pór, bylinky a uhorku. Dochutíme soľou, cukrom a šťavou z citróna. Hotovú zmes dáme do stredu taniera a obklopíme ju rozpolenými uvarenými vajcami. Nakoniec ozdobíme paradajkami. Podávame s čerstvým pečivom, alebo s hriankou.
