Vaječný rezeň

By | 8. novembra 2013

Nie každý deň má človek chuť na mäso. Skúšala som rôzne varianty „rezňa“ – karfiolový, brokolicový, … Niekto samozrejme môže namietať, že rezeň je chutný len mäsový, no niekedy opak je pravdou.  Vyskúšajte aj vy tento chutný vajíčkový recept v podobe rezňa.

Potrebujeme:

  • 5 vajíčok
  • 150 g syr eidam
  • strúhanka
  •  soľ
  • petržlenová vňať
  • olivový olej

 

POSTUP: Do rozšľahaných vajec pridáme trošku strúhanky, syr, petržlenovú vňať. Všetko spolu premiešame, urobíme redšie cesto. Na rozpálený olej lyžičkou kladieme cesto a smažíme z oboch strán do zlatista.

vajickovy rezen

Pridaj komentár