Potrebujeme:
- 4 vajíčka uvarené natvrdo
- 200 g mäkkej salámy
- 200 g syru
- 20 g želatíny
- 200 ml majonézy
- 200 ml nálevu z uhoriek
- 2 kyslé uhorky
- 2 kapie
POSTUP: Nastrúhame syr. Salámu, uhorky, vajíčka, kapiu nakrájame. Všetko spolu premiešame. Želatínu rozmiešame v uhorkovom náleve, zahrejeme ju a keď sa rozpustí odstavíme. Takto uvarenú želatínu zašľaháme do majonézy. Touto zmesou zalejem nakrájané suroviny, premiešame a vyleje do srnčieho chrbta vystlatého potravinárskou fóliou. Dáme do chladničky a necháme poriadne stuhnúť aspoň 2 hodiny.
