Omeleta s paradajkami a olivami

By | 26. októbra 2013

Potrebujeme:

  • 4 vajíčka
  • 1 kyslú smotanu
  • 100 g hladkej múky
  • 2 PL bieleho vína
  • 100 g cherry paradajok
  • 50 g syru Eidam
  • 50 g čiernych olív
  • 50 g šunky
  • soľ
  • oregano
  • olej

POSTUP: V miske si vyšľaháme vajíčka, víno, múku a kyslú smotanu. Potom pridáme strúhaný syr, soľ a oregano. Cesto necháme aspoň 5 minút postáť. Na rozpálenej panvici s olejom robíme omelety (z tohto množstva 4 ). Každú omeletu posypeme prekrojenými paradajkami, posekanými olivami. Omelety pripravujeme pod pokrievkou. Hotovú omeletu dáme na tanier a posypeme ju nasekanou šunkou.

Pridaj komentár