Omeleta plnená hubami

By | 20. októbra 2013

Potrebujeme:

  • 1 vajíčko
  • 2 PL mlieka
  • 1 PL hladkej múky
  • soľ
  • cibuľa
  • huby
  • vegeta
  • tavený syr
  • soľ
  • voda
  • olej

POSTUP: Najskôr si pripravíme plnku: na oleji orestujeme na jemno nakrájanú cibuľku, pridáme čerstvé očistené huby, vegetu, podlejeme vodou a dusíme do mäkka. Nakoniec pridáme tavený syr a odstavíme.

Potom si pripravíme omeletu: vajce, mlieko, soľ a múku rozšľaháme a na rozprálenom oleji opražíme z oboch strán. Ešte na horúci dáme plnku a preložíme na polovicu. Podávame teplé.

Pridaj komentár