Celestínske omeleta

By | 21. októbra 2013

Potrebujeme:

  • 4 vajíčka
  • 5 PL sladkej smotany
  • soľ
  • maslo
  • ½ hrnčeka mlieka
  • 2 žĺtka
  • 1 PL kryštálového cukru
  • ½ KL zemiakového škrobu
  • vanilkový cukor

POSTUP: Najskôr si pripravíme krém: mlieko, 2 žĺtka, cukor, škrob zmiešame za studena a varíme vo vodnom kúpeli za stáleho miešania.

Potom si pripravíme omeletu: Vajíčka rozšľaháme so smotanou a soľou. Zmes vylejeme na rozpálenú panvicu s trochou oleja a opečieme. Keď je hotová natrieme je vanilkovým krémom, stočíme a podávame.

Pridaj komentár